料理

鍋のストウブ向けのレシピ本を読み、どれ作ろうかなぁ～とルンルン♪気分で料理をしてみた。 合いびき肉を焼いたのだが、鍋底に付きそのまま焦げてしまった。 ストウブが冷めてから洗ってみたが落ちない...初めて焦げが取れないほどなので...

食材 牛細切れ肉 じゃがいも 玉ねぎ にんじん しらたき 絹さや 調味料等 感想 牛肉が豚肉よりも2倍くらい値段が高くて驚きました。 深めのフライパンで作ったのですが、じゃ...

食材 鶏もも肉 干し椎茸 にんじん 里芋 れんこん たけのこの水煮 こんにゃく 絹さや 各種調味料 干し椎茸 生のものでもいいらしいのですが、干し椎茸だと戻し水がそのま...